局地盖红章,你通晓怎么样看头吧
分类:养生保健

市场上的猪肉,有的盖红章,有的盖蓝章,你知道什么意思吗?千万别买错了!

经常买猪肉的人都知道,无论是市场上的猪肉还是超市的猪肉很多都盖的有印章,有的是红色的有的是蓝色的,到底这些印章是什么意思,看完这篇文章你就明白了。

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经常买猪肉的人都知道,无论是市场上的猪肉还是超市的猪肉很多都盖的有印章,有的是红色的有的是蓝色的,到底这些印章是什么意思,看完这篇文章你就明白了。

一般的生猪在进屠宰场之前,是需要凭农牧部门开具的畜禽产地检验证明的,不合格的是不能进去屠杀的。对于不符合要求的猪种,一般都会加盖“加工”印戳,送去熟食店加工,不得生售。

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一般的生猪在进屠宰场之前,是需要凭农牧部门开具的畜禽产地检验证明的,不合格的是不能进去屠杀的。对于不符合要求的猪种,一般都会加盖“加工”印戳,送去熟食店加工,不得生售。

顶点屠宰企业在生猪肉上市之前需要加盖3个印章:蓝色滚动检疫印章,屠宰企业加工盖的蓝紫色肉色品品质检验章和红色等级印章。

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顶点屠宰企业在生猪肉上市之前需要加盖3个印章:蓝色滚动检疫印章,屠宰企业加工盖的蓝紫色肉色品品质检验章和红色等级印章。

如果我们买猪肉的时候,猪肉没有盖章就不要买了,这类猪肉一般都是没有经过检疫的,肉质我们无法判断,而且一般合法印章的印泥是可以直接食用的,不易擦掉,但是对人体无害,不合法的印章一般是非食用颜料制成的,很容易擦掉。

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如果我们买猪肉的时候,猪肉没有盖章就不要买了,这类猪肉一般都是没有经过检疫的,肉质我们无法判断,而且一般合法印章的印泥是可以直接食用的,不易擦掉,但是对人体无害,不合法的印章一般是非食用颜料制成的,很容易擦掉。

还有一些标有X形印章、三角形印章、长方形印章、椭圆形印章的一般都是不能直接出售的,需要额外加工,合格的放心肉多数都是圆形章。

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还有一些标有X形印章、三角形印章、长方形印章、椭圆形印章的一般都是不能直接出售的,需要额外加工,合格的放心肉多数都是圆形章。

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